Вытяжка для газовой плиты: виды, правила выбора и установка

Ужин давно съеден, а запах пищи до сих пор витает в воздухе? Пора узнать, как выбрать вытяжку для кухни по мощности. Новый бытовой прибор окажется верным помощником хозяйки. С ним можно будет забыть о каплях жира, парах и неприятном запахе.

Разновидности конструкций

На рынке представлен широкий выбор вытяжных зонтов разной конструкции, формы и цены. Учитывая площадь, особенность параметров кухни и сочетание с основным стилем, производители выделили некоторые виды кухонных вытяжек.

  1. Подвесные варианты. Эти агрегаты являются наиболее распространенными и недорогими. Устанавливаются непосредственно над плитой. Механизм предполагает наличие специального мотора, который через фильтр всасывает пар, вентилятор и сменные картриджи. Как любую сменную деталь, их по мере загрязнения необходимо менять. Вытяжка компактная, впишется в интерьер даже самой маленькой кухни. В целях оптимизации пространства ее можно устанавливать под навесным шкафом. В технике присутствует регулировка скоростей и подсветка.

    Вытяжка подвесного типа

  2. Встраиваемые. Данный вид популярный среди пользователей, которые не любят, чтобы на фоне мебели выделялись элементы техники. В случае вытяжного зонта, он монтируется в шкаф, расположенный над плитой. В встраиваемых моделях есть выдвижная панель, которая позволяет увеличить площадь своего действия. Техника может быть полностью встроенной в панель, а может быть телескопической — выдвигаться над плитой по требованию.

    Встроенная вытяжка

  3. Купольные. Наиболее мощные агрегаты, которые используются на больших кухнях. Принцип действия заключатся в подключении к центральной системе вентиляции, что позволяет работать с большей производительностью. К тому же присутствует большое разнообразие таких моделей в дизайне, можно подобрать под любой интерьер.

    Купольная вытяжка

  4. Угловые варианты позволяют при нестандартной планировке обеспечить присутствие техники в необходимом углу. Такая вытяжка может быть и встраиваемой, и угловой купольной.

    Вытяжка угловая

  5. Островные и Т-образные вытяжки предназначены для больших площадей и могут крепиться на стены и потолки, рядом с плитой или над ней. Они обладают высокой мощностью и отлично устраняют посторонние запахи.

    Вытяжка Т-образная

Совет №1: с чего начать?

Начать стоит с расчетов. Любой производитель скажет, что на кухне воздух необходимо «обновлять» примерно десять раз в час или каждые 6 минут. И вытяжка должна «покрывать» объем кухни в 10–12 раз. Рассчитать значение можно по формуле:

производительность вытяжки (куб.м/час) = (площадь кухни х высота потолка) х 12

Например, если у вас кухня площадью 10 квадратных метров и высота потолка 2,7 метра, вам потребуется вытяжка производительностью чуть больше 420 куб. м/час: (10 х 2,7) х 12 = 324 х 1,3 = 421.

Кроме номинального объема пропускаемого воздуха, стоит учитывать и потенциальные потери, к примеру, из-за длины воздуховода. Обычно они составляют до 30%, так что расчетную производительность смело увеличивайте на треть.

При выборе учитывайте ширину вытяжки, она не должна быть меньше ширины плиты. Иначе во время готовки пары и жир будут оседать на боковых фасадах мебели. А вот сама вытяжка может быть и пошире, но не чересчур громоздкой.

Почему так важно иметь вытяжку на кухне

Вытяжка является необходимым элементом на современной кухне. Она выполняет важную функцию – очищает воздух на кухне. И плюс к этому она должна вписываться в дизайн и дополнять интерьер на кухне.

Какое преимущество дает вытяжка на кухне?

1. Очистка воздуха от нежелательных испарений.

Кухня это место, где постоянно или регулярно готовится еда. Любой процесс приготовления пищи сопровождается жаркой и варкой, а если точнее, то это пар, дым, много разных ароматов от еды и брызги жира при жарке. От этого всего портится кухня, пропитывается ароматами приготовленной пищи квартира, мебель и одежда.

Для хозяйки кухни процесс приготовления еды становится не самым приятным, так как на кухне от всех паров слишком жарко и одно окошко точно не спасет. Вытяжка помогает справиться с ароматами, парами и дымом на кухне, что делает процесс приготовления пищи более приятным.

2. Дополнительное освещение.

Освещения на кухне должно быть достаточно, это обычно основной свет и свет на рабочей зоне (используют точечные светильники). Если есть вытяжка, то нет необходимости монтировать светильники над плитой, так как лампы, которая есть в вытяжке достаточно для освещения зоны. Плюс к этому освещение без вытяжки будет быстро загрязняться, что усложняет уход за кухней.

3. Экономия денег.

Так как на кухне постоянно готовится еда, то рабочее место необходимо часто мыть. Вымывать кухню после каждого приготовления пищи не всегда получиться. А жир, испарения и налет остаются на столешнице, на стене и даже на потолке.

Для очистки кухни нужно покупать агрессивные моющие средства или любые другие, делать ремонт (хотя бы косметический). На это нужно тратить деньги и много времени. Хорошая вытяжка поможет с этой проблемой, но пользоваться ею нужно при каждом приготовлении пищи.

4. Упрощает уборку вокруг варочной панели.

Вытяжка не избавит полностью от необходимости чистить рабочую зону, но включая ее каждый раз во время приготовления пищи на столешницу и, в первую очередь, на плиту будет оседать меньше налета и меньше жира. Что снизит время уборки и сделает ее легче.

Типы вытяжек

Каждый тип вытяжки имеет свои преимущества и недостатки, обладает особенностями по монтажу, потому подход к выбору Вашей вытяжки должен быть основательным.

Встраиваемые

Встраиваемая вытяжка

Один из самых компактных вариантов вытяжки для кухни. Данное устройство пользуется популярностью у обладателей кухонь малой площади, т.к. экономит пространство, располагаясь в шкафу или столешнице. Также хотелось бы обратить внимание на демократичные цены данного оборудования. Встраиваемая вытяжка — вариант для ценителей качества и комфорта. Одной из главных особенностей встраиваемых кухонных вытяжек — большой выбор различных моделей для любого интерьера. На рынке представлено множество разнообразных моделей на любой вкус.

Покупая вытяжку для кухни, необходимо ориентироваться на размер варочной поверхности, и в соответствии с ее площадью подбирать устройство. Обязательно, чтобы размер плиты был равен или не превышал размер вытяжки, иначе использование воздухоочистителя будет малоэффективным и не оправдает покупку. Также следует обратить внимание на мощность устройства. Чем больше мощность — тем больше шума, это также необходимо учитывать, т.к. от этого будет зависеть домашний комфорт.

Принцип работы встраиваемой вытяжки — циркуляция воздуха. Как правило, в нее может быть встроено от 1 до 4 фильтров.

У более дорогостоящих моделей в комплекте может прилагаться пульт управления, что значительно упростит процесс работы с устройством. Располагаться такая вытяжка может как в горизонтальном положении, так и в вертикальном.

Подвесные вытяжки

Подвесная вытяжка

Подвесные вытяжки могут похвастаться недорогой стоимостью и легкостью монтажа. Подойдут только для малых кухонь, т.к. обладают слабой производительностью — работают данные кухонные вытяжки, циркулируя воздух. Крепится к шкафчику над варочной поверхностью — в этом и заключается весь монтаж подвесной вытяжки, особых навыков для ее установки не требуется, главное иметь под рукой необходимые инструменты и ознакомиться с инструкцией.

Называется данное устройство подвесным, потому что крепится к стене и не подсоединяется к вытяжным каналам.

Распространено мнение, что подвесные вытяжки утратили свою актуальность, однако данный прибор все равно пользуется на рынке спросом благодаря низкой стоимости и красивому внешнему виду, благодаря чему вытяжка может вписаться в любой интерьер. Отрицательными сторонами вытяжки данного типа считают необходимость в регулярной смене фильтров и низкую производительность.

Купольные вытяжки

Купольная вытяжка

Купольные вытяжки, иначе называются каминными, будет классическим решением для Вашей кухни. Воздухоочистители такого типа обладают рядом преимуществ:

  • гибкая ценовая политика,
  • производительность,
  • большое количество вариаций внешнего вида устройства.

Обратите внимание — для установки данного вида кухонной вытяжки необходимо наличие воздуховода, благодаря которому будет осуществляться постоянная циркуляция воздуха.

Вышеперечисленные типы вытяжек — самые распространенные. Однако в последнее время набирают популярность такие виды воздухоочистителей, как:

  • Домино. Такой вид вытяжки ненаблюдательные гости не заметят на кухне, т.к. встраивается такая вытяжка в столешницу и выдвигается только в случае надобности, когда нужно очистить воздух. Такое оборудование компактно и удобно, подойдет для малых помещений. Недостатком такой кухонной вытяжки считают большую стоимость.
  • Островок. Такой вариант воздухоочистителя подойдет для счастливого обладателя большой кухни. Устройство отличается от своих аналогов достаточно большими габаритами и, соответственно, рассчитано на очистку воздуха в большом помещении. Такая вытяжка при грамотном расположении может отделять зоны помещения, тем самым она может стать яркой деталью интерьера.

Вытяжка-домино

Вытяжка-островок

Критерии выбора хорошей вытяжки

Современная бытовая техника имеет массу параметров. Главным критерием при покупке вытяжной системы является ее производительность: чем мощнее оборудование, тем чище воздух во время готовки. Отдельными пунктами стоит выделить функциональность, принцип работы, габариты и наличие дополнительных элементов. Перед тем как сделать свой выбор, стоит разобраться во всех нюансах прибора.

Принцип работы

В зависимости от того, каким образом очищается воздух, вытяжки бывают:

  • циркуляционными;
  • проточными.

При циркуляционном режиме воздух проходит систему очистки и возвращается обратно в помещение. Разнообразные фильтры сдерживают пыль, жир и копоть. Функция тонкой очистки уничтожает неприятные запахи. Это является одновременно и недостатком прибора: большое количество фильтров создает сопротивление воздуха, которое снижает производительность. Угольные фильтры не поддаются чистке, со временем их придется заменить.

Циркуляционные вытяжки не требуют наличия воздуховода. Они недорогие, их монтаж не представляет трудностей. К сожалению, они являются лидером по шумопроизводительности.

Для проточных систем необходим воздуховод. Они всасывают загрязнения с отводом в вентиляцию. Монтаж труб или гофры осуществляется в процессе установки самого прибора. Внутри вытяжки находятся металлические фильтры, на которые оседает вся копоть. Периодически их моют в теплой мыльной воде. Такие системы обладают большой производительностью.

Тип корпуса

В условиях небольшой квартиры чаще всего устанавливаются подвесные вытяжки. Они вписываются в любой интерьер. Подвесная система отличается низкой стоимостью и быстрым монтажом. Она устанавливается над плитой, корпус можно спрятать под фасад шкафа. Единственный недостаток — слабая мощность.

Каминную или купольную вытяжку тоже несложно установить самому. Существует масса вариантов оформления. Ценовой диапазон широк, можно найти бюджетный вариант. Купольная система отличается высокой производительностью.

Встраиваемая модель устанавливается внутрь кухонного набора, делая корпус незаметным. Некоторые приборы имеют выдвижную панель, которая увеличивает площадь забора воздуха. Прибор можно установить на кухню любого размера.

Большие размеры имеет настенная модель. Она напоминает зонт. Такую вытяжку невозможно скрыть за фасадом гарнитура. Придется подобрать такую модель, которая идеально впишется в интерьер.

Островная система создана для кухонь, в которых плита расположена посреди комнаты. Воздуховод является одновременно несущей конструкцией. Такая модель крепится к потолку. Можно подобрать кухонный прибор, подходящий под любой стиль: от ретро до хай-тека.

Размеры

Перед посещением магазина бытовой техники следует измерить кухонную плиту. Необходимо знать ее длину и ширину. Вытяжка в ширину должна быть немного больше, чтобы поглощать весь грязный воздух. Чаще всего габариты приборов варьируются от 45-ти до 90 см.

Учитывают и высоту крепления. Для газовых плит вытяжная система крепится на высоте 70-ти см, а для электрических — 80-ти. Чтобы правильно подобрать размер корпуса, необходимо учесть, не будет ли выходить воздух за рабочую область. Дизайн современных моделей отлично продуман: не нужно бояться, что вытяжка будет громоздко смотреться.

Система фильтрации

Частицы, оседающие на стенках труб, создают благоприятную среду для патогенных микроорганизмов. Фильтры задерживают и устраняют неприятные запахи. Жировые фильтры предотвращают оседание крупных частиц на детали техники. Без такого барьера двигатель быстро выйдет из строя.

В основе фильтра тонкой очистки лежит активированный уголь. Он поглощает запахи, паровые примеси и вредные соединения. Фильтры представляют собой кассету с адсорбентом внутри; различаются между собой по форме и размерам. Их меняют по мере загрязнения.

Дополнительные параметры

Существует ряд второстепенных функций, которые делают вытяжку удобней и эргономичней. Желательно обратить внимание на:

  1. Уровень шума. Чтобы кухонный прибор не отвлекал, нужно выбирать вытяжку с характеристиками не более 45-ти дБ.
  2. Подсветка. Освещение фасада сделает приготовление пищи еще комфортнее. На выбор предлагаются галогеновые или светодиодные лампы.
  3. Управление. Различают кнопочное и сенсорное регулирование. Дорогие модели оснащены пультом дистанционного управления.
  4. Материал. Вытяжки бюджетного сегмента изготавливают из окрашенного металла. Чуть дороже нержавеющая сталь. Тонированное стекло является высокоценным материалом.
  5. Аварийная индикация. Некоторые модели могут самостоятельно отключаться, если возникает угроза воспламенения.
  6. Работа после выключения. По завершении вентилятор работает некоторое время, всасывая остатки испарений.
  7. Автоматическое переключение скоростей. Если задымление становится больше, то датчик подберет подходящую скорость работы вентилятора.

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники

Наличие вытяжки на кухне – это порой насущная необходимость, так как испарения, гарь и запахи очень неприятны, особенно, если в квартире кухня совмещена с гостиной (квартиры-студии). Существует два вида вытяжек: с воздуховодом и без него. Вытяжка для кухни без воздуховода используется при невозможности выведения трубы.

Вытяжка для кухни без воздуховода: принцип работы

Подобные вытяжки устанавливают в том случае, если нет возможности установки с воздуховодом. Принцип работы таких агрегатов состоит в том, что втягиваемый воздух проходит очистку внутри вытяжки, проходя систему фильтров, после чего он в очищенном виде выбрасывается опять наружу.

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники

Фильтрация подобной системы двухуровневая:

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники
  • первый обеспечивает очистку воздуха от жира, копоти, нагара;
  • второй делает более глубокую очистку воздуха и убирает неприятные запахи.
Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники

Таким образом, совсем нет необходимости в том, чтобы устанавливать воздуховод, если это достаточно трудоемко. Без него также можно вполне справиться с очисткой воздуха, требуется лишь вовремя менять фильтры. К тому же и выглядеть будет более аккуратно и современно.

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники

Достоинства и недостатки вытяжки без воздуховода

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники

Теперь поговорим о том, имеют ли такие вытяжки какие-либо преимущества или недостатки.

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники
  • При наличии трубы воздуховода, которая выходит в вентиляционную шахту, происходит ухудшение качества вентиляции при отключенной вытяжке. Это не случается, если установлена вытяжка без воздуховода.
  • Такая вытяжка довольно проста и легка в конструкции. При ее установке вас не будут беспокоить трубы, которые тянутся через всю кухню. Это будет просто плоская поверхность, расположенная горизонтально к полу.
  • Также ее очень просто монтировать. Вытяжка легко крепится с помощью бытовых инструментов, а затем просто подключается к сети через розетку.
  • Ее просто обслуживать. Угольные фильтры легко меняются на новые, а фильтры грубой очистки отлично моются проточной водой и даже в посудомоечной машине. Моющие средства для этого должны быть неабразивные.
  • Также можно сэкономить значительную сумму денег на установку такой вытяжки, а также и сама она стоит значительно дешевле вытяжки с воздуховодом.
  • Существенным недостатком таких вытяжек будет частая замена угольных фильтров. Конечно, частота эта будет зависеть от того, насколько регулярно вы готовите дома, как часто в вашем рационе жареные блюда. Помимо этого, курение в помещении также влияет на степень загрязнения фильтров. В среднем можно сказать, что угольный фильтр нужно менять раз в 3-6 месяцев. Это возлагает дополнительные расходы на семью.
  • При выборе таких вытяжек можно столкнуться с проблемой небольшого количества дизайнерских решений. Они достаточно лаконичны и просты.
  • Также считается, что имеют несколько меньшую эффективность по удалению копоти и жира, чем те, которые имеют воздуховод. Конечно, все будет рассчитываться индивидуально, от того, насколько часто вы пользуетесь ею, насколько интенсивно, а также насколько велика площадь вашей кухни.

Как выбрать вытяжку без воздуховода

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники

Для правильного выбора вытяжки следует учитывать несколько нюансов:

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы техники
  • Обязательно нужно рассчитать производительность нужной вам вытяжки. Возьмите площадь кухни умножьте на ее высоту. Полученный результат следует умножить на двенадцать. То число, которое вы получите, и будет нужной вам величиной.
  • Не следует думать, что большая вытяжка сможет решить все ваши проблемы. На маленькой кухне такая совсем ни к чему. К тому же большие вытяжки и более мощные, а, следовательно, и более шумные за счет мотора. Это будет нецелесообразно, как с точки зрения экономии электроэнергии, так и неприятного шума в ушах.
  • Если вы хотите вытяжку малошумную, следует искать ту, которая издает 40 Дб., она будет достаточно тихая.
  • Также следует учитывать и регулировку очистителя воздуха. Выбирайте тот, где диапазон большой, так как это позволит вам лучше настроить работу вытяжки.

Таким образом, приобретая вытяжку подобной конструкции, вы сможете не волноваться о том, как ее установить, красиво ли будет выглядеть труба воздуховода, будет ли вентилироваться помещение после ее установки. Все эти проблемы данного типа вытяжки не касаются.

Оценив все плюсы и минусы данной конструкции, можно выбирать подходящий аппарат. Главное, помните, что добросовестный уход за техникой и своевременная смена фильтров, будет вам служить долго и надежно, экономя непредвиденные финансовые траты.

Как рассчитать оптимальную мощность вытяжки под квадратуру кухни

Многие покупатели задавались вопросом, как выбрать кухонную вытяжку, правильно рассчитав необходимую для конкретного помещения рабочую мощность.

Важнейшим критерием выбора вытяжки является её производительность – количество воздуха, которое агрегат способен пропустить через себя за единицу времени

Исходя из интенсивности испарений в процессе приготовления пищи, обновление и очистка воздуха в помещении происходит приблизительно 10-15 раз в час. В инструкции по эксплуатации вытяжки указана ее мощность, что позволяет представить какое количество объема воздуха (в кубических метрах) втягивается вытяжкой в режиме отвода на протяжении одного часа.

Мощность вытяжки зависит от площади кухни

Для правильного расчета мощности используют формулу:

высота помещения (м) × площадь помещения (кв. м) × 12 = рабочая мощность.

Длина трубы и количество изгибов уменьшают производительность на 5-10 процентов. Также на нее влияют и усиливают шумы каналы с гофрированными стенками. Режим рециркуляции снижает мощность на 25 процентов.

Чем мощнее устройство, тем быстрее помещение кухни очистится от запахов.

Пример расчета мощности вытяжки:

– высота помещения – 2.7 м – площадь кухни – 15 кв. м

Формула: высота 2.7 м × площадь 15 кв. м × 12 = мощность 486 куб. м/час + резервная мощность – 10-20% (если еда пригорела) + изгибы – 10% + длина трубы – 10%

Исходя из расчетов для данной кухни, оптимальным вариантом является вытяжка мощностью 580 куб. м/час.

Необходимо учитывать и тот фактор, что при использовании дополнительных фильтров увеличивается сопротивление циркуляции потока воздуха. Это говорит о том, что соответственно необходимо увеличить мощность вытяжки на 30-40 процентов.

В зависимости от типа плиты мощность также будет разниться. Электроплита не выделяет продуктов горения, а только пары и жир. Для нее коэффициент немного выше среднего – не 12, а 15. Отсюда формула Q=S×h×15.

Газовая плита, кроме испарений воды и жира, загрязняет воздух вредными веществами, образующимися при сгорании газа. Значит, коэффициент вырастет до 20. Отсюда Q=S×h×20.

Особенности ухода

Вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию потребуют больше внимания. Основную проблему доставляет необходимость регулярной чистки или замены фильтрующих элементов. Одноразовые вкладыши нужно каждый раз менять на новые. Акриловые, алюминиевые и угольные очистители нужно мыть. В зависимости от типа элемента, проводить чистку нужно от одного раза в 3-6 месяцев. Чтобы понять, нужно ли мыть, достаточно осмотреть фильтры.

Технологичные модели оснащены индикатором наполнения фильтров, срабатывание которого служит сигналом о необходимости замены либо чистки. Особенности обслуживания всегда пишут в инструкциях к каждой конкретной модели.

Дополнительные параметры

Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать – как правильно выбрать вытяжку в кухню по дополнительным функциям. Рекомендуем учитывать советы профессионалов, которые сэкономят Ваши деньги и в то же время позволят подобрать наиболее подходящую модель по цене и качеству:

  • Если позволят толщина кошелька, расщедритесь на модель с современной функцией – автоматического переключения скоростей. Специальный датчик на корпусе будет реагировать на появление копоти и включать подходящую скорость вентилятора на основании плотности воздуха. Действительно очень удобное дополнение для современной вытяжки 2018 года.
  • Новая техника может иметь такую функцию, как создание воздушного потока, перенаправляющего поток воздуха от передней панели прям к вентилятору. В этом случае испарения не смогут распространяться за рабочую зону вытяжного вентилятора.
  • Не забываем про безопасность, слишком загрязненный фильтр может негативно повлиять на производительность техники к тому же жир может воспламениться и стать причиной пожара. Именно поэтому лучше выбрать безопасную модель с аварийной индикацией и защитным отключением при возникновении угроз.
  • «Остаточный ход» оставляет вентилятор включенным в замедленном режиме на 10-20 мин после отключения вытяжки. Такая функция позволяет более эффективно очистить воздух от испарений.
  • Интервальное включение обеспечивает свежесть в кухне за счет того, что вентилятор будет включаться несколько раз (либо один) в час.

Вот и все дополнительные параметры, которыми может обладать современная вытяжка для кухни. Если есть лишние деньги, рекомендуем выбрать модель с перечисленными функциями. В то же время если они не понадобятся Вам, не нужно переплачивать за бесполезные дорогостоящие функциональные возможности.

Этапы монтажа

Всю процедуру по установке и подключению вытяжной системы мы предлагаем разделить на три ступени:

  • Ступень № 1 – устанавливаем систему с учётом грамотной локации, что предполагает её закрепление либо к стене, либо к потолку.
  • Ступень № 2 – подключаем вытяжку к источнику электропитания. В случае близкого расположения розетки, никаких особых проблем не возникнет. Если же источник электричество далеко, то к нему придётся осуществлять протяжку провода (временно можно пользоваться удлинителем).
  • Ступень № 3 – Это ступень требуется только тогда, когда Ваша модель вытяжки нуждается в выводе отработанного воздушного потока в вентиляционную систему. Вы должны подключить воздуховод, и осуществить его вывод в вентиляционный канал.
Читайте также:  Автоматизация приточно-вытяжных систем вентиляции